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Bocconotti Abruzzesi Veloci
45 mintempo
Faciledifficoltà
8Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
3 gProteine
30 gCarboidrati
15 gGrassi

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AbruzzeseDolci veloci

Bocconotti Abruzzesi Veloci

70% autentica · Abruzzese

Una versione semplificata dei classici bocconotti, utilizzando pasta sfoglia pronta per un risultato più rapido ma ugualmente goloso.

Ingredienti

Porzioni8
  • Pasta sfoglia pronta1 rotolo
  • Crema pasticcera pronta (o fatta in casa)200 g
  • Uovo per spennellare1
  • Zucchero a velo per guarnireq.b.

Passaggi

  1. 1

    Srotolare la pasta sfoglia e ritagliare dei dischi di circa 8 cm di diametro.

  2. 2

    Farcire ogni disco con un cucchiaino abbondante di crema pasticcera.

  3. 3

    Ripiegare il disco a metà formando una mezzaluna e sigillare bene i bordi premendo con una forchetta.

  4. 4

    Disporre i bocconotti su una teglia rivestita di carta forno. Spennellare la superficie con l'uovo sbattuto.

  5. 5

    Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 12-15 minuti, o finché non saranno dorati e gonfi.

  6. 6

    Sfornare, far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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