Ali di Pollo Croccanti Classiche al Forno
Piatto tradizionale · Italiana
Ali di pollo succulente e dorate, rese croccanti da una panatura semplice e cotte al forno per una versione più leggera ma ugualmente gustosa. Perfette come antipasto o secondo piatto.
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Ingredienti
- Ali di pollo1 kg
- Pangrattato150 g
- Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Paprika dolce1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C (statico). Foderare una teglia con carta forno.
- 2
In una ciotola, mescolare il pangrattato, il Parmigiano grattugiato, l'aglio in polvere, la paprika, sale e pepe.
- 3
Asciugare bene le ali di pollo con carta da cucina.
- 4
Spennellare le ali di pollo con un filo d'olio d'oliva.
- 5
Passare ogni ala di pollo nel mix di pangrattato, assicurandosi che siano ben ricoperte.
- 6
Disporre le ali di pollo sulla teglia preparata, in un unico strato.
- 7
Cuocere in forno per circa 35-40 minuti, o finché non saranno dorate e croccanti, girandole a metà cottura.
