25 mintempo
Faciledifficoltà
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Merluzzo al Forno Veloce con Limone ed Erbe
80% autentica · Mediterranea
Una versione rapida e leggera del merluzzo al forno, profumata al limone e arricchita da erbe fresche, perfetta per una cena infrasettimanale.
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Ingredienti
- Merluzzo fresco600g
- Limone1
- Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
- Aneto fresco tritato1 cucchiaio
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Preriscaldare il forno a 200°C.
- 2
Tagliare il limone a fette sottili.
- 3
Disporre i filetti di merluzzo su una teglia rivestita di carta forno.
- 4
Condire il pesce con sale, pepe, aglio in polvere e olio d'oliva.
- 5
Distribuire le fette di limone sopra i filetti di merluzzo.
- 6
Cospargere con prezzemolo e aneto tritati.
- 7
Infornare per circa 12-15 minuti, o finché il pesce non sarà cotto.
- 8
Servire immediatamente, guarnendo con un'altra spruzzata di erbe fresche e limone.
