20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Insalata di Mare Veloce
75% autentica · Italiana
Una versione semplificata e rapida dell'insalata di mare, ideale per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto del mare.
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Ingredienti
- Mix di frutti di mare precotti (gamberi, calamari, cozze, ecc.)400g
- Prezzemolo frescoun ciuffo
- Aglio in polvereun pizzico
- Peperoncino in scaglie (opzionale)un pizzico
- Olio extra vergine d'oliva3 cucchiai
- Succo di limone2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe nero
Passaggi
- 1
Se si usano frutti di mare surgelati, scongelarli seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Tritare finemente il prezzemolo.
- 3
In una ciotola, unire il mix di frutti di mare precotti, il prezzemolo tritato, l'aglio in polvere e il peperoncino (se usato).
- 4
Condire con olio extra vergine d'oliva, succo di limone, sale e pepe. Mescolare bene.
- 5
Servire immediatamente o dopo un breve riposo in frigorifero.
