Grissini Veloci all'Olio e Rosmarino
75% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida dei grissini, ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto.
Valuta questa ricetta
Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.
Ancora nessuna valutazione.
Ingredienti
- Farina 00300 g
- Olio extra vergine d'oliva40 ml
- Acqua tiepida150 ml
- Lievito istantaneo per pane1 cucchiaino
- Sale fino5 g
- Rosmarino fresco tritato1 cucchiaino
Passaggi
- 1
In una ciotola, mescolare la farina, il sale e il lievito istantaneo.
- 2
Aggiungere l'olio d'oliva, il rosmarino tritato e l'acqua tiepida.
- 3
Impastare velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo e lavorabile.
- 4
Stendere l'impasto su un piano leggermente infarinato ad uno spessore di circa 0.5 cm.
- 5
Tagliare l'impasto a strisce lunghe e sottili per formare i grissini.
- 6
Disporre i grissini su una teglia rivestita di carta forno.
- 7
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 12-15 minuti, o fino a doratura e croccantezza.
- 8
Lasciar raffreddare completamente.
