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Chiacchiere al Cacao e Cannella
70 mintempo
Mediadifficoltà
8Porzioni
—Valutazione
CarnevaleDolci Creativi

Chiacchiere al Cacao e Cannella

60% autentica · Italiana

Una variante golosa delle chiacchiere, arricchite con cacao e cannella nell'impasto.

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Ingredienti

  • Farina 00400 g
  • Uova2
  • Zucchero40 g
  • Cacao amaro in polvere20 g
  • Cannella in polvere1 cucchiaino
  • Burro40 g
  • Vino bianco secco40 ml
  • Olio di semi per friggereq.b.
  • Zucchero a veloq.b.
  • Sale1 pizzico

Passaggi

  1. 1

    In una ciotola, mescolare farina, zucchero, cacao, cannella e sale.

  2. 2

    Aggiungere le uova, il burro fuso e il vino bianco.

  3. 3

    Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Far riposare 30 minuti.

  4. 4

    Stendere l'impasto sottilmente.

  5. 5

    Tagliare in strisce irregolari.

  6. 6

    Friggere in olio caldo fino a doratura.

  7. 7

    Scolare e cospargere con zucchero a velo.

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