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Ganache al Cioccolato Veloce (Microonde)
5 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
Valutazione
Valori nutrizionali
450 kcalCalorie
4 gProteine
35 gCarboidrati
35 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Ganache al Cioccolato Veloce (Microonde)

85% autentica · Internazionale

Una versione rapida della ganache al cioccolato, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un tocco goloso.

Ingredienti

Porzioni4
  • Cioccolato semidolce o al latte150g
  • Panna fresca liquida100ml

Passaggi

  1. 1

    Tritare grossolanamente il cioccolato e metterlo in una ciotola adatta al microonde.

  2. 2

    Scaldare la panna nel microonde per circa 30-45 secondi, fino a quando è calda ma non bollente.

  3. 3

    Versare la panna calda sul cioccolato. Lasciare riposare per 1 minuto.

  4. 4

    Mescolare energicamente con una frusta fino ad ottenere una ganache liscia. Se necessario, scaldare per altri 10-15 secondi nel microonde e mescolare di nuovo.

  5. 5

    Utilizzare subito o lasciare raffreddare leggermente.

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