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Patate Dolci al Forno Tradizionali
60 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
250 kcalCalorie
4 gProteine
45 gCarboidrati
6 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

ContorniVegetariano

Patate Dolci al Forno Tradizionali

Piatto tradizionale · Italiana

Un classico contorno italiano, le patate dolci vengono cotte al forno fino a diventare tenere e leggermente caramellate, esaltando la loro dolcezza naturale.

Ingredienti

Porzioni4
  • Patate dolci4 medie
  • Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe nero macinato frescoq.b.
  • Rosmarino fresco (opzionale)1 rametto

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 200°C (180°C ventilato).

  2. 2

    Lavare bene le patate dolci sotto acqua corrente e asciugarle.

  3. 3

    Bucherellare le patate con una forchetta.

  4. 4

    Spennellare le patate con olio extra vergine d'oliva e condire con sale e pepe.

  5. 5

    Disporre le patate su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungere il rametto di rosmarino se utilizzato.

  6. 6

    Cuocere in forno per 45-60 minuti, o finché le patate non saranno tenere quando infilzate con una forchetta. Il tempo di cottura varia in base alla dimensione delle patate.

  7. 7

    Servire calde.

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