20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
480 kcalCalorie
9 gProteine
45 gCarboidrati
28 gGrassi
Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA
Piadina Veloce con L'Olio
70% autentica · Romagnola
Una versione più rapida della piadina, che sostituisce lo strutto con l'olio d'oliva per un impasto più leggero e veloce da preparare, ideale per un pasto veloce.
Ingredienti
Porzioni4
- Farina 00500 g
- Olio extra vergine d'oliva50 ml
- Acqua tiepidacirca 200 ml
- Sale fino10 g
Passaggi
- 1
In una ciotola, mescolare la farina con il sale.
- 2
Aggiungere l'olio d'oliva e mescolare.
- 3
Versare gradualmente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 4
Formare subito delle palline e stenderle sottilmente con il mattarello.
- 5
Scaldare una piastra o padella antiaderente.
- 6
Cuocere le piadine per circa 1 minuto per lato, fino a doratura.
- 7
Servire immediatamente.
Valuta questa ricetta
Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.
Ancora nessuna valutazione.
