DishkinDishkin
Indietro
Michetta Milanese Veloce
90 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
230 kcalCalorie
7 gProteine
40 gCarboidrati
3 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

PaneVeloce

Michetta Milanese Veloce

70% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida della michetta, ideale per chi ha poco tempo ma desidera comunque gustare questo classico milanese.

Ingredienti

Porzioni4
  • Farina 0400 g
  • Acqua tiepida250 ml
  • Lievito di birra secco7 g
  • Sale fino8 g
  • Olio extra vergine d'oliva1 cucchiaio

Passaggi

  1. 1

    In una ciotola, mescolare la farina e il sale.

  2. 2

    In un'altra ciotola, sciogliere il lievito secco in acqua tiepida con l'olio.

  3. 3

    Versare il liquido nella farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Coprire e lasciare lievitare per 45 minuti.

  5. 5

    Sgonfiare l'impasto, dividerlo in 6-8 porzioni e formare le michettes come da ricetta tradizionale.

  6. 6

    Disporre su teglia, coprire e far lievitare per altri 20 minuti.

  7. 7

    Preriscaldare il forno a 200°C. Cuocere per 15-18 minuti.

  8. 8

    Lasciare raffreddare.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Focaccia Genovese Tradizionale
Piatto tradizionale
LievitatiPane

Focaccia Genovese Tradizionale

La classica focaccia genovese, soffice all'interno e croccante all'esterno, condita con olio extra vergine d'oliva, sale grosso e rosmarino. Perfetta da gustare da sola o come accompagnamento.

180 min 450 kcal

Farina 0 · Acqua tiepida · Lievito di birra fresco · Sale fino

Pizza Napoletana Veloce
75% autentica
PizzaVeloce

Pizza Napoletana Veloce

Una versione semplificata e più rapida della Pizza Napoletana, ideale per una cena infrasettimanale, che mantiene i sapori classici ma con tempi di preparazione ridotti.

60 min 600 kcal

Farina per pizza · Lievito di birra secco · Acqua tiepida · Sale

Pizza Marinara Veloce
85% autentica
PizzaVeloce

Pizza Marinara Veloce

Una versione semplificata della Marinara, perfetta per quando si ha poco tempo, utilizzando passata di pomodoro e aglio in polvere per velocizzare la preparazione.

20 min 450 kcal

Base per pizza pronta · Passata di pomodoro · Aglio in polvere · Origano secco

Pizza Margherita Veloce
75% autentica
PizzaVeloce

Pizza Margherita Veloce

Una versione semplificata e più rapida della Pizza Margherita, perfetta per una cena infrasettimanale, utilizzando ingredienti facilmente reperibili.

30 min 500 kcal

Base per pizza pronta · Passata di pomodoro · Mozzarella per pizza · Basilico fresco