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Pollo al Latte Veloce
30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
350 kcalCalorie
45 gProteine
5 gCarboidrati
16 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

Secondi PiattiVeloce

Pollo al Latte Veloce

75% autentica · Italiana

Una versione semplificata e più rapida del classico pollo al latte, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto morbido e cremoso.

Ingredienti

Porzioni4
  • filetto di pollo600g
  • latte parzialmente scremato500ml
  • aglio in polvere1 cucchiaino
  • scorza di limone1/2 cucchiaino
  • olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
  • saleq.b.
  • pepe neroq.b.
  • erba cipollina frescaper guarnire

Passaggi

  1. 1

    Tagliare il filetto di pollo a striscioline sottili (tenders).

  2. 2

    In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

  3. 3

    Aggiungere le striscioline di pollo e rosolarle velocemente fino a doratura.

  4. 4

    Salare e pepare.

  5. 5

    Versare il latte nella padella, aggiungere l'aglio in polvere e la scorza di limone.

  6. 6

    Portare a leggero bollore, poi ridurre la fiamma e cuocere per circa 15-20 minuti, mescolando occasionalmente, finché il pollo non sarà cotto e la salsa leggermente addensata.

  7. 7

    Servire caldo, guarnito con erba cipollina fresca tritata.

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