ご当地グルメ

富山県のご当地ラーメンである富山ブラックラーメンの伝統的なレシピです。醤油ベースの濃厚な黒いスープと、たっぷりのチャーシュー、メンマ、ネギが特徴です。

豚バラ肉（チャーシュー用） · 鶏ガラ · 豚ゲンコツ · 長ネギ（青い部分含む）

岡山県のご当地グルメ。サクサクのトンカツに、コクのある特製デミグラスソースをたっぷりとかけた伝統的な一品。

豚ロース肉（トンカツ用） · 小麦粉 · 卵 · パン粉

福井県のご当地グルメ、ボルガライス。チキンライスの上にデミグラスソースをかけたオムライスに似た料理です。ボリューム満点で、大人から子供まで楽しめます。

鶏もも肉 · 玉ねぎ · マッシュルーム · バター

千葉県勝浦市発祥の、ラー油と醤油ベースのピリ辛スープが特徴のタンタンメンです。ひき肉と玉ねぎの甘みが溶け込んだ、パンチのある味わいが楽しめます。

中華麺 · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · 長ねぎ

牡蠣の名産地、広島の風味を取り入れた土手鍋です。地元の味噌や、もみじおろし、刻みネギなどの薬味で、より一層風味豊かに仕上げます。

生牡蠣（広島産） · 白菜 · 豆腐 · 長ねぎ

佐世保バーガーに、地元名産の新鮮なエビフライをトッピングした地域色豊かなアレンジ。

牛ひき肉 · パン粉 · 牛乳 · 卵

豚骨スープの旨味を吸った麺が特徴の、福岡・博多のご当地グルメ。濃厚なスープと香ばしく炒められた麺、具材のハーモニーを楽しめます。

中華麺（生麺） · 豚バラ肉（薄切り） · もやし · ニラ

岡山県のご当地グルメ、海老めし。刻んだ海老と玉ねぎをデミグラスソースで炒め、ご飯と混ぜて香ばしく仕上げた一品です。独特の甘辛い味わいが特徴です。

米 · むきえび · 玉ねぎ · にんにく

豚骨と魚介のダブルスープが特徴の、旭川風塩ラーメン。ラードで炒めた野菜の甘みとコクが加わり、食べ応えのある一杯です。

豚骨 · 鶏ガラ · 煮干し · 昆布

名古屋名物の味噌カツをアレンジしたカツサンドです。甘辛い八丁味噌だれが食欲をそそり、独特の風味を楽しめます。

豚ロース肉（とんかつ用） · 食パン（厚切り） · 卵 · 小麦粉

鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉を使用し、八丁味噌を加えてコクと深みを増した名古屋風の三色そぼろ丼です。炒り卵と、彩りにほうれん草を加えています。

豚ひき肉 · 卵 · ほうれん草 · ごはん