DishkinDishkin
戻る
簡単スピード梅シロップ
60 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
350 kcalカロリー
1 gたんぱく質
90 g炭水化物

AIによる概算値

簡単スピード梅シロップ

本格度 70% · 和食

青梅を冷凍することで、短時間で梅のエキスを引き出し、甘さを加えて煮詰めることで、手軽に作れる梅シロップです。本格的なものより短時間で楽しめます。

材料

人分4
  • 青梅500g
  • 砂糖300g
  • 200ml

手順

  1. 1

    青梅を洗い、ヘタを取って半分に切る。

  2. 2

    フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で一晩凍らせる。

  3. 3

    鍋に冷凍した青梅、砂糖、水を入れて中火にかける。

  4. 4

    沸騰したら弱火にし、アクを取りながら15〜20分煮詰める。

  5. 5

    火を止め、粗熱が取れたらザルなどで濾して完成。

このレシピを評価

1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。

まだ評価はありません。

レシピを共有

似ているレシピ

こちらのDishkinレシピもおすすめです。

簡単ひっつみ汁
本格度 70%

簡単ひっつみ汁

忙しい時でも手軽に作れる、アレンジひっつみ汁です。市販の鶏がらスープを活用し、団子も手軽に作ります。

30 280 kcal

鶏むね肉(カット済み) · ホットケーキミックス · 牛乳 · 鶏がらスープの素

簡単!もつ鍋風スープ
本格度 60%

簡単!もつ鍋風スープ

本格的なもつ鍋の材料がなくても、手軽に楽しめるもつ鍋風のスープです。豚もつや鶏もつでも代用可能。野菜たっぷりでヘルシーに。

30 400 kcal

豚もつ (または鶏もつ) · ニラ · キャベツ · もやし

簡単!鶏油そば
本格度 70%

簡単!鶏油そば

鶏油の香ばしさと醤油ダレが食欲をそそる、手軽に作れる油そばです。短時間で満足感のある一品に。

15 450 kcal

中華麺(中太麺) · 鶏油(チーユ) · 醤油 · 酢

簡単!鶏白湯つけ麺
本格度 70%

簡単!鶏白湯つけ麺

鶏白湯スープをベースに、市販の調味料を駆使して手軽に作れるつけ麺。クリーミーで優しい味わいが特徴で、忙しい日でも本格的なつけ麺を楽しめます。

45 600 kcal

鶏もも肉 · 鶏白湯スープの素(市販) · 牛乳 · 醤油