1人分あたり · AIによる概算値
本格度 75% · 和食
短時間で手軽に作れる、忙しい日でも楽しめる金目鯛の煮付けです。
金目鯛の切り身はさっと洗い、水気を拭き取る。
鍋に水、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜を入れて火にかける。
煮立ったら金目鯛を入れ、落し蓋をして中火で5-7分煮る。
煮汁を魚にかけながら、さらに2-3分煮る。
器に盛り付け、煮汁をかけ、小ねぎを散らす。
1〜5つ星を選んでください。各レシピは1回だけ評価できます。
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豚バラ肉をフライパンで焼き、調味料と共に短時間煮込むことで、手軽に作れるチャーシューです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
豚バラ肉 (ブロックまたは厚切り) · 醤油 · みりん · 酒
豚バラ肉を醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、ネギの香味野菜と共にじっくり煮込んだ、とろけるような食感と深い旨味が特徴の伝統的なチャーシューです。ラーメンのトッピングや丼ものに最適です。
豚バラ肉塊 · 醤油 · みりん · 酒
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冷凍うどん · めんつゆ (ストレート) · 水 · 卵
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豚こま切れ肉 · ナス · 味噌 · みりん
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鶏手羽先 · 醤油 · みりん · 砂糖
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ピーマン · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · パン粉
