25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
320 kcalカロリー
18 gたんぱく質
10 g炭水化物
20 g脂質
AIによる概算値
簡単！高野豆腐の肉巻き
本格度 70% · 和食
豚肉で高野豆腐を巻いて焼くだけの、手軽に作れる肉巻きレシピです。タレも市販の焼肉のタレなどを活用するとさらに時短になります。
材料
人分4
- 高野豆腐4枚
- 豚バラ薄切り肉150g
- 焼肉のタレ大さじ4
- サラダ油少々
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
高野豆腐はパッケージの表示通りに戻し、水気をしっかり絞る。
- 2
豚バラ肉で高野豆腐を巻き、塩こしょうを軽く振る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べ、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。
- 4
余分な油を拭き取り、焼肉のタレを加えて全体に絡めながら軽く煮詰める。
- 5
器に盛り付ける。
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