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簡単！鯛めし
45 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
主食時短

簡単！鯛めし

本格度 70% · 和食

鯛の切り身をそのまま炊飯器に入れて炊くだけの、忙しい日でも作れる簡単な鯛めしです。

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材料

  • 鯛（切り身）150g
  • 米3合
  • 水適量
  • 白だし大さじ3
  • 酒大さじ1
  • 塩少々
  • 刻みネギ少々

手順

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。水、白だし、酒を加えて通常の水加減にする。

  2. 2

    鯛の切り身に軽く塩を振り、米の上にのせる。

  3. 3

    炊飯器の通常モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったら鯛をほぐし、ご飯と軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り付け、刻みネギを散らす。

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