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速攻!豚バラレタス巻き
10 時間
かんたん難易度
4人分
評価

速攻!豚バラレタス巻き

本格度 70% · 日本料理

忙しい時でも手軽に作れる、時短バージョンの豚バラレタス巻きです。電子レンジを活用し、調理時間を大幅に短縮しました。

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材料

  • 豚バラ薄切り肉250g
  • レタス1/2個
  • 少々
  • こしょう少々
  • ポン酢適量

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気を切る。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。

  3. 3

    耐熱皿に豚バラ肉を広げ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分〜2分半加熱する。

  4. 4

    加熱後、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  5. 5

    レタスで豚バラ肉を巻き、ポン酢でいただく。

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