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簡単！鶏皮ポン酢焼き鳥
20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
おつまみ焼き鳥

簡単！鶏皮ポン酢焼き鳥

本格度 70% · 和食

パリパリに焼いた鶏皮を、さっぱりとしたポン酢でいただく手軽な焼き鳥です。おつまみに最適で、短時間で作れます。

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材料

  • 鶏皮300g
  • ポン酢大さじ3
  • 塩少々
  • 竹串10本

手順

  1. 1

    鶏皮は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    竹串に鶏皮を巻きつけるように刺す。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、鶏皮を並べる。

  4. 4

    両面がカリッとなるまで焼く。

  5. 5

    塩を軽く振り、ポン酢をかける。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

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