25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
時短！豚バラ白菜重ね鍋
本格度 70% · 和食
白菜と豚肉をカットして重ねるだけ！短時間でできる、忙しい日でも嬉しい簡単ミルフィーユ鍋風の一品です。
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材料
- 豚バラ薄切り肉400g
- 白菜1/2株
- 水600ml
- 鶏がらスープの素大さじ1
- 醤油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- お好みで七味唐辛子適量
手順
- 1
白菜はざく切りにし、豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に白菜と豚肉を交互に重ねていく。
- 3
水、鶏がらスープの素、醤油、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- 4
蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10〜15分煮込む。
- 5
器に取り分け、お好みで七味唐辛子を振っていただく。
