25 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
味噌バター醤油の焼きおにぎり風
本格度 50% · 日本料理
焼きまんじゅうの味噌だれと焼きおにぎりの組み合わせをイメージした創作料理。もちもちとした食感と香ばしい風味が楽しめます。
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材料
- ごはん2合分
- 味噌大さじ3
- バター大さじ2
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 水大さじ1
- ごま油適量
手順
- 1
ボウルにごはん、味噌、バター、醤油、みりん、水を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
混ぜ合わせたものを、おにぎりの形に握る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを並べて中火で焼く。
- 4
両面に焼き色がつき、香ばしくなったら火からおろす。
- 5
器に盛り付ける。
