해산물

바삭하게 튀긴 흰살 생선과 상큼한 코울슬로, 크리미한 소스가 어우러진 바하 스타일의 생선 타코입니다. 신선한 재료의 조화가 일품입니다.

흰살 생선 필렛 (예: 대구, 틸라피아) · 맥주 · 밀가루 · 옥수수 전분

게 대신 새우를 사용하여 더 빠르고 간편하게 만들 수 있는 푸팟퐁커리 변형입니다. 부드러운 달걀과 커리 소스가 새우와 잘 어울립니다.

새우 (껍질 벗긴 것) · 달걀 · 코코넛 밀크 · 카레 파우더

부드러운 게살과 달걀, 카레 크림 소스가 어우러진 태국의 대표적인 커리 요리입니다. 코코넛 밀크와 커리 페이스트의 풍미가 일품입니다.

꽃게 · 달걀 · 코코넛 밀크 · 태국 카레 페이스트 (레드 또는 옐로우)

신선한 해산물과 매콤한 칠리 소스를 활용하여 이국적인 풍미를 더한 월남쌈 변형 요리입니다.

라이스페이퍼 · 새우 · 오징어 · 홍합

돼지고기 대신 새우, 오징어 등 해물을 넣어 시원하고 감칠맛 나는 고추잡채입니다. 매콤한 맛을 더해 특별한 날 즐기기 좋습니다.

새우 · 오징어 · 파프리카 (빨강, 노랑) · 양파

바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 크림새우 레시피로, 시판 소스를 활용하여 시간을 절약합니다.

냉동 새우 · 튀김가루 · 물 · 식용유

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우에 부드럽고 달콤한 크림소스를 곁들인 클래식한 중식 요리입니다.

중하 또는 왕새우 · 옥수수 전분 · 튀김용 기름 · 마늘

얼큰한 짬뽕 국물에 부드러운 순두부와 신선한 해물을 넣어 시원하고 깊은 맛을 살린 퓨전 요리입니다.

순두부 · 오징어 · 홍합 · 새우

해산물과 채소를 볶아 얼큰한 육수에 끓여낸 한국식 중화요리의 대표 주자입니다. 깊고 풍부한 국물 맛이 일품입니다.

돼지고기 등심 · 오징어 · 홍합 · 새우

신선한 해산물을 넣어 시원하고 얼큰한 국물 맛이 일품인 라면입니다. 해산물의 감칠맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

라면 사리 · 물 · 분말 스프 · 새우

신선한 바지락의 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러진 한국의 대표적인 면 요리입니다. 바지락 육수의 깊은 맛을 살린 정통 방식입니다.

바지락 · 칼국수 면 · 애호박 · 당근

신선한 해물을 넣어 감칠맛을 더한 이색적인 비빔냉면입니다. 매콤한 양념과 해물의 조화가 특별한 맛을 선사합니다.

냉면 사리 · 새우 · 오징어 · 홍합

신선한 전복을 넣어 쫄깃한 식감과 바다의 풍미를 더한 고급 닭죽입니다. 닭 육수의 깊은 맛과 전복의 감칠맛이 어우러져 특별한 날 즐기기 좋은 보양식입니다.

닭 (닭가슴살 또는 닭다리살) · 쌀 (불린 것) · 전복 · 물

전복 내장의 진한 풍미를 살린 이탈리아식 리조또입니다. 전복죽과는 다른 부드럽고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.

전복 · 전복 내장 · 아보리오 쌀 · 화이트 와인

신선한 활어회와 함께 새우, 오징어 등 다양한 해산물을 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있는 회덮밥 변형입니다.

흰쌀밥 · 신선한 활어회 (광어, 도미 등) · 삶은 새우 · 데친 오징어

통으로 튀기거나 구운 오징어를 먹기 좋게 썰어 올린 푸짐한 오징어덮밥입니다. 오징어 자체의 풍미를 살리면서 매콤한 양념과 조화를 이룹니다.

통오징어 · 양파 · 청양고추 · 홍고추

탱글탱글한 새우와 부드러운 계란이 어우러진 맛있는 볶음밥입니다. 풍성한 식감을 자랑합니다.

밥 · 계란 · 칵테일 새우 · 대파

김치볶음밥에 통조림 참치를 넣어 감칠맛과 단백질을 더한 변형 레시피입니다. 간편하면서도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

잘 익은 배추김치 · 참치 통조림 · 밥 · 양파

전복 내장을 활용하여 만든 진한 소스를 밥에 비벼 먹는 독창적인 전복솥밥입니다. 전복 본연의 풍미는 살리면서도, 부드러운 소스가 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

쌀 · 전복 · 전복 내장 · 다시마 육수

신선한 전복과 향긋한 쌀을 함께 지어낸 영양 만점 전통 전복솥밥입니다. 전복 내장의 고소함과 쌀의 찰기가 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다.

쌀 · 전복 · 전복 내장 · 다시마 육수