
바지락 칼국수 (전통 방식)
신선한 바지락의 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러진 한국의 대표적인 면 요리입니다. 바지락 육수의 깊은 맛을 살린 정통 방식입니다.
바지락 · 칼국수 면 · 애호박 · 당근
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신선한 바지락의 시원한 국물과 쫄깃한 면발이 어우러진 한국의 대표적인 면 요리입니다. 바지락 육수의 깊은 맛을 살린 정통 방식입니다.
바지락 · 칼국수 면 · 애호박 · 당근



전복 내장의 진한 풍미를 살린 이탈리아식 리조또입니다. 전복죽과는 다른 부드럽고 크리미한 식감을 즐길 수 있습니다.
전복 · 전복 내장 · 아보리오 쌀 · 화이트 와인


통으로 튀기거나 구운 오징어를 먹기 좋게 썰어 올린 푸짐한 오징어덮밥입니다. 오징어 자체의 풍미를 살리면서 매콤한 양념과 조화를 이룹니다.
통오징어 · 양파 · 청양고추 · 홍고추



전복 내장을 활용하여 만든 진한 소스를 밥에 비벼 먹는 독창적인 전복솥밥입니다. 전복 본연의 풍미는 살리면서도, 부드러운 소스가 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
쌀 · 전복 · 전복 내장 · 다시마 육수

신선한 전복과 향긋한 쌀을 함께 지어낸 영양 만점 전통 전복솥밥입니다. 전복 내장의 고소함과 쌀의 찰기가 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다.
쌀 · 전복 · 전복 내장 · 다시마 육수



신선한 해산물과 로제 소스의 환상적인 조화를 이룬 퓨전 로제 떡볶이입니다. 풍부한 해산물 풍미와 부드러운 로제 소스가 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
떡볶이 떡 · 새우 · 홍합 · 양파




낙지와 함께 오징어, 새우 등 다양한 해물을 넣어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있는 낙지볶음입니다. 해물의 감칠맛이 더해져 특별한 맛을 선사합니다.
낙지 · 오징어 · 새우 · 양파


