15 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
70 kcal칼로리
2 g단백질
7 g탄수화물
4 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 무나물볶음 (굴소스 활용)
정통성 70% · 퓨전 한식
굴소스를 활용하여 감칠맛을 더한 간편 무나물볶음입니다. 짧은 시간 안에 깊은 맛을 낼 수 있어 바쁜 날에도 좋습니다.
재료
인분4
- 무400g
- 대파1/4대
- 다진 마늘1/2 작은술
- 굴소스1 큰술
- 참기름1 작은술
- 깨소금1 작은술
- 식용유1 큰술
- 소금약간
- 물1 큰술
단계
- 1
무는 껍질을 벗기고 0.3cm 두께로 채 썰어 준비합니다.
- 2
대파는 송송 썰어둡니다.
- 3
달궈진 팬에 식용유를 두르고 채 썬 무와 다진 마늘을 넣어 중불에서 볶습니다.
- 4
무가 살짝 투명해지면 굴소스를 넣고 빠르게 볶아줍니다.
- 5
물을 1큰술 넣고 무가 익을 때까지 볶습니다.
- 6
불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣어 섞습니다.
- 7
마지막으로 대파를 넣고 가볍게 섞어 마무리합니다. 필요하면 소금으로 간을 조절합니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
