25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
320 kcal칼로리
23 g단백질
18 g탄수화물
17 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 양념게장
정통성 70% · 한식
양념 재료를 간소화하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 양념게장입니다. 신선한 게의 맛을 살리면서도 간편하게 즐길 수 있습니다.
재료
인분4
- 꽃게1kg
- 고춧가루1/3컵
- 간장3큰술
- 설탕2큰술
- 다진 마늘1큰술
- 참기름1큰술
- 깨소금1큰술
- 물2큰술
- 소금약간
단계
- 1
꽃게는 깨끗이 씻어 먹기 좋게 손질합니다.
- 2
볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
손질한 꽃게에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 간을 보고 소금으로 조절합니다.
- 4
용기에 담아 냉장고에서 1시간 이상 숙성시킨 후 섭취합니다.
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