30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
380 kcal칼로리
12 g단백질
45 g탄수화물
16 g지방
AI가 추정한 근사치
간단 연어 아보카도 초밥
정통성 70% · 퓨전 일식
연어와 부드러운 아보카도를 함께 사용하여 풍미를 더한 간편한 연어초밥입니다. 바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있습니다.
재료
인분4
- 밥400g
- 배합초 (식초, 설탕, 소금)50ml
- 훈제 연어 또는 생연어150g
- 잘 익은 아보카도1개
- 검은깨약간
- 간장적당량
단계
- 1
밥을 고슬고슬하게 지어 배합초와 섞어 초밥을 만듭니다.
- 2
연어는 먹기 좋은 크기로 썰고, 아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 얇게 썰어줍니다.
- 3
손에 물을 묻혀 초밥을 뭉친 후, 연어와 아보카도를 보기 좋게 올립니다.
- 4
검은깨를 뿌려 장식하고 간장과 함께 냅니다.
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