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간단 팥죽
45 시간
쉬움난이도
4인분
평점
영양 정보
300 kcal칼로리
10 g단백질
60 g탄수화물
2 g지방

AI가 추정한 근사치

간단 팥죽

정통성 80% · 한식

시간이 없을 때 간단하게 만들 수 있는 팥죽입니다. 팥 삶는 시간을 줄이고 찹쌀가루 대신 밥을 활용하여 조리 시간을 단축했습니다.

재료

인분4
  • 삶은 팥 통조림1캔 (약 400g)
  • 1/2컵
  • 6컵
  • 소금약간

단계

  1. 1

    삶은 팥 통조림의 물기를 빼고 팥을 냄비에 담습니다.

  2. 2

    물 6컵을 붓고 팥을 으깨거나 믹서에 갈아줍니다.

  3. 3

    밥을 넣고 중약불에서 저어가며 끓입니다. 밥알이 풀어지고 죽이 걸쭉해질 때까지 15-20분 정도 끓입니다.

  4. 4

    마지막에 소금으로 간을 맞춥니다.

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