10 분시간
쉬움난이도
1인분
—평점
영양 정보
600 kcal칼로리
18 g단백질
55 g탄수화물
35 g지방
AI가 추정한 근사치
아보카도 명란 마요 비빔밥
정통성 70% · 퓨전 한식
부드러운 아보카도와 톡톡 터지는 명란에 고소한 마요네즈를 더해 부드럽고 풍부한 맛을 즐길 수 있는 퓨전 스타일의 덮밥입니다.
재료
인분1
- 밥1공기
- 아보카도1/2개
- 명란젓1개
- 마요네즈2큰술
- 레몬즙1작은술 (선택 사항)
- 간장1/2작은술
- 김가루약간
- 쪽파 또는 대파 (송송 썬 것)약간
- 통깨약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
밥을 그릇에 담습니다.
- 2
아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 포크로 으깬 후 마요네즈, 레몬즙(선택 사항), 소금, 후추를 넣고 섞어 아보카도 마요 소스를 만듭니다.
- 3
명란젓은 껍질을 제거하고 알만 발라냅니다.
- 4
밥 위에 아보카도 마요 소스를 펴 바릅니다.
- 5
발라낸 명란젓을 올리고 간장을 살짝 뿌립니다.
- 6
김가루, 송송 썬 쪽파(또는 대파), 통깨를 뿌려 완성합니다.
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