15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
영양 정보
380 kcal칼로리
25 g단백질
10 g탄수화물
28 g지방
AI가 추정한 근사치
초간단 차돌박이 숙주볶음
정통성 80% · 한식
바쁜 일상 속에서도 쉽고 빠르게 만들 수 있는 차돌박이 숙주볶음입니다. 최소한의 재료로 맛을 냈습니다.
재료
인분2
- 차돌박이200g
- 숙주200g
- 다진 마늘1/2큰술
- 간장2큰술
- 참기름1/2큰술
- 후추약간
- 소금약간
- 식용유1큰술
단계
- 1
차돌박이는 먹기 좋게 썰고, 숙주는 씻어서 물기를 뺀다.
- 2
팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 약불에서 향을 낸다.
- 3
차돌박이를 넣고 센 불에서 볶다가 소금, 후추로 간한다.
- 4
차돌박이가 익으면 숙주를 넣고 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶는다.
- 5
간장을 넣고 재빨리 섞은 후 참기름을 두르고 불을 끈다.
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