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클래식 르뱅 쿠키
30 시간
보통난이도
12인분
평점
영양 정보
300 kcal칼로리
4 g단백질
30 g탄수화물
17 g지방

1인분 기준 · AI가 추정한 근사치

클래식 르뱅 쿠키

전통 요리 · 미국

진정한 르뱅 쿠키의 맛을 느낄 수 있는 클래식 레시피입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감과 풍부한 초콜릿 맛이 일품입니다.

재료

인분12
  • 무염 버터227g
  • 황설탕150g
  • 백설탕100g
  • 계란2개
  • 바닐라 익스트랙1 작은술
  • 중력분280g
  • 베이킹 소다1/2 작은술
  • 소금1/2 작은술
  • 다크 초콜릿 칩200g
  • 호두 (선택 사항)100g

단계

  1. 1

    버터를 부드럽게 풀고 황설탕, 백설탕을 넣고 크림화합니다.

  2. 2

    계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞습니다.

  3. 3

    체 친 중력분, 베이킹 소다, 소금을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞습니다.

  4. 4

    초콜릿 칩과 호두를 넣고 가볍게 섞습니다.

  5. 5

    반죽을 큼직하게 떼어 오븐 팬에 올리고 180°C로 예열된 오븐에서 12-15분간 굽습니다.

  6. 6

    오븐에서 꺼내 식힘망에서 완전히 식힙니다.

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