30 분시간
보통난이도
4인분
—평점
영양 정보
650 kcal칼로리
25 g단백질
70 g탄수화물
28 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 새우 로제 파스타
전통 요리 · 이탈리안
신선한 새우와 부드러운 로제 소스가 어우러진 정통 이탈리안 로제 파스타입니다. 토마토와 크림의 완벽한 조화가 특징입니다.
재료
인분4
- 스파게티 면400g
- 중하 새우200g
- 양파1/2개
- 마늘3쪽
- 토마토 소스200g
- 생크림150ml
- 버터30g
- 올리브 오일2큰술
- 파마산 치즈 가루30g
- 소금약간
- 후추약간
- 바질 잎약간 (장식용)
단계
- 1
스파게티 면을 끓는 소금물에 넣어 알덴테로 삶아줍니다.
- 2
팬에 올리브 오일과 버터를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.
- 3
손질한 새우를 넣고 겉이 익을 때까지 볶아줍니다.
- 4
토마토 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 5
생크림을 넣고 약불에서 저어가며 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 6
삶은 스파게티 면과 파마산 치즈 가루를 넣고 소스가 면에 잘 배도록 버무립니다.
- 7
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 8
접시에 담고 바질 잎으로 장식하여 완성합니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
