DishkinDishkin
Kembali
Cucur Udang Sayuran
35 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
18 gProtein
45 gKarbohidrat
16 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

SihatSnek

Cucur Udang Sayuran

80% asli · Malaysia

Variasi cucur udang yang diperkaya dengan pelbagai sayuran untuk menambah nutrisi dan tekstur, mengekalkan rasa udang yang asli.

Bahan

Hidangan4
  • Udang segar150g
  • Tepung beras100g
  • Tepung gandum50g
  • Lobak merah1/4 cawan
  • Kubis1/4 cawan
  • Daun bawang2 batang
  • Telur1 biji
  • Air120ml
  • Garam1/2 sudu teh
  • Serbuk cili1/4 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan udang, potong kecil. Parut lobak merah, hiris halus kubis dan daun bawang.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan tepung beras, tepung gandum, garam, dan serbuk cili.

  3. 3

    Masukkan telur dan air, kacau hingga menjadi adunan pekat.

  4. 4

    Masukkan udang, lobak merah, kubis, dan daun bawang. Gaul sebati.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam kuali.

  6. 6

    Goreng adunan sesenduk demi sesenduk hingga keemasan dan rangup.

  7. 7

    Angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Sardin Gulung Pedas
70% asli
GorenganSnek

Roti Sardin Gulung Pedas

Inovasi roti sardin di mana inti sardin pedas digulung bersama roti dan digoreng rangup.

35 min 320 kkal

Kulit popia / kulit dumpling · Ikan sardin dalam tin · Bawang merah · Cili kering kisar

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh

Roti Canai 'Instant'
70% asli
Kuih MuihSarapan Cepat

Roti Canai 'Instant'

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 350 kkal

Tepung gandum · Yogurt tawar · Garam · Baking powder

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli
Makanan LautMiSup

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)