45 minmasa

Mudahkesukaran

4Hidangan

—Penilaian

Maklumat pemakanan

480 kkalKalori

32 gProtein

20 gKarbohidrat

30 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Daging Kari Masakan Pantas

Daging Masak Kurma Cepat & Mudah

Name: Daging Masak Kurma Cepat & Mudah
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Melayu
Ingredients: 400g Daging lembu (dipotong kiub); 1 biji Kentang (dipotong kiub); 4 sudu besar Pes rempah kurma segera; 150ml Santan kotak; 1 biji Bawang merah (dihiris); 2 ulas Bawang putih (dicincang); 2 sudu besar Minyak masak; secukup rasa Garam; secukupnya Air

75% asli · Melayu

Versi ringkas daging masak kurma menggunakan pes rempah kurma segera untuk menjimatkan masa penyediaan.

Bahan

Hidangan4

Daging lembu (dipotong kiub)400g
Kentang (dipotong kiub)1 biji
Pes rempah kurma segera4 sudu besar
Santan kotak150ml
Bawang merah (dihiris)1 biji
Bawang putih (dicincang)2 ulas
Minyak masak2 sudu besar
Garamsecukup rasa
Airsecukupnya

Langkah

1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2
Masukkan pes rempah kurma segera. Kacau rata dan masak sebentar.
3
Masukkan daging lembu. Gaul rata dan masak hingga daging berubah warna.
4
Masukkan kentang dan air secukupnya. Masak hingga daging dan kentang empuk.
5
Tuangkan santan kotak. Kacau rata dan masak hingga kuah sedikit pekat.
6
Perasakan dengan garam. Kacau rata dan sedia dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Daging Kari Masakan Melayu

Daging Masak Kurma Klasik

Resipi daging masak kurma tradisional yang kaya rasa rempah ratus dan santan, dimasak perlahan sehingga daging empuk dan kuah pekat.

120 min 550 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Kentang (dipotong kiub) · Santan pekat · Serbuk kurma

70% asli

Daging Masakan Pantas Stews

Daging Singgang Cepat & Mudah

Versi ringkas daging singgang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap.

45 min 550 kkal

Daging lembu (hiris nipis) · Bawang merah (hiris) · Bawang putih (hiris) · Halia (hiris)

85% asli

Daging Kari Masakan Utara

Daging Masak Kurma Utara

Variasi daging masak kurma gaya utara yang menggunakan lebih banyak rempah kasar dan kadang-kadang ditambah dengan sayuran seperti kacang panjang.

90 min 520 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Kentang (dipotong kiub) · Kacang panjang (dipotong) · Santan pekat

80% asli

Daging Masakan Pantas

Daging Bakar Air Asam Cepat & Mudah

Versi ringkas daging bakar air asam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli yang sedap.

45 min 450 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes air asam siap pakai · Garam · Lada hitam (serbuk)

Hidangan tradisional

Daging Masakan Melayu Stews

Daging Singgang Tradisional

Resipi daging singgang klasik yang dimasak perlahan sehingga empuk dan penuh rasa, menggunakan rempah ratus asli.

180 min 700 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dikisar)

75% asli

Daging Masakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

80% asli

Daging Hidangan Bakar

Daging Harimau Menangis Bakar Berempah

Daging Harimau Menangis yang diperap dengan campuran rempah ratus kering dan dibakar, menghasilkan aroma yang harum dan rasa yang lebih kompleks.

150 min 320 kkal

Daging lembu (bahagian batang pin) · Serbuk cili · Serbuk kunyit · Serbuk ketumbar

75% asli

Daging Hidangan Cepat

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis