DishkinDishkin
Kembali
Gulai Ikan Tongkol Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
33 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Gulai Ikan Tongkol Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas gulai ikan tongkol yang menggunakan pes rempah sedia ada untuk menjimatkan masa penyediaan.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Tongkol500g
  • Santan kotak200ml
  • Air300ml
  • Pes gulai ikan3 sudu makan
  • Bawang merah (hiris)1 biji
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Daun kari5 helai
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis hirisan bawang merah dan serai hingga harum.

  2. 2

    Masukkan pes gulai ikan dan daun kari. Tumis sebentar.

  3. 3

    Tuangkan air dan santan kotak. Kacau rata dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol dan asam keping. Masak hingga ikan empuk dan kuah sedikit pekat.

  5. 5

    Perasakan dengan garam. Sesuaikan rasa.

  6. 6

    Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sup Perut Ekspres
70% asli

Sup Perut Ekspres

Versi ringkas sup perut yang lebih cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 150 kkal

Perut lembu (rebus siap) · Bawang putih · Halia · Serbuk lada putih

Sup Tulang Ekspres
70% asli

Sup Tulang Ekspres

Versi ringkas sup tulang yang lazat, menggunakan tulang lembu yang sudah dipotong kecil dan rempah siap bancuh untuk menjimatkan masa.

60 min 600 kkal

Tulang lembu (dipotong) · Daging lembu (dipotong dadu) · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (ketuk)

Mee Goreng Mamak Ekspres
75% asli

Mee Goreng Mamak Ekspres

Versi ringkas mee goreng mamak yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

20 min 450 kkal

Mee kuning · Telur · Taugeh · Bawang putih (cincang)

Sup Sayur Ekspres
80% asli

Sup Sayur Ekspres

Versi ringkas sup sayur yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk, namun tetap menyelerakan.

20 min 120 kkal

Sayuran campuran beku (kacang, lobak, jagung) · Tofu (potong dadu) · Bawang putih (cincang) · Air

Sup Ekor Ekspres
70% asli

Sup Ekor Ekspres

Versi ringkas sup ekor yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

90 min 300 kkal

Ekor lembu · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (cincang) · Halia (hiris)

Sup Ayam Ekspres
80% asli

Sup Ayam Ekspres

Versi sup ayam yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa menjejaskan rasa.

30 min 180 kkal

Ayam rebus (disiat) · Air · Bebola ikan (pilihan) · Lobak merah (dipotong dadu kecil)