DishkinDishkin
Kembali
Gulai Tempoyak Ikan Patin Ekspres
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
38 gProtein
12 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

CepatGulaiIkan

Gulai Tempoyak Ikan Patin Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas gulai tempoyak ikan patin yang lebih cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang tiada banyak masa.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Patin500g
  • Tempoyak100g
  • Santan kotak200ml
  • Pes cili kering2 sudu besar
  • Bawang merah (hiris)3 ulas
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan air dalam periuk. Masukkan pes cili kering, bawang merah hiris, dan serai ketuk. Masak hingga pecah minyak (jika menggunakan sedikit minyak).

  2. 2

    Masukkan tempoyak dan asam keping. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan ikan patin dan air secukupnya. Masak hingga ikan separuh empuk.

  4. 4

    Tuangkan santan kotak. Kacau perlahan.

  5. 5

    Masukkan garam secukup rasa. Masak hingga ikan empuk dan kuah mendidih perlahan.

  6. 6

    Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sup Sayur Ekspres
80% asli
CepatSupVegetarian

Sup Sayur Ekspres

Versi ringkas sup sayur yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk, namun tetap menyelerakan.

20 min 120 kkal

Sayuran campuran beku (kacang, lobak, jagung) · Tofu (potong dadu) · Bawang putih (cincang) · Air

Sup Perut Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Perut Ekspres

Versi ringkas sup perut yang lebih cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 150 kkal

Perut lembu (rebus siap) · Bawang putih · Halia · Serbuk lada putih

Sup Ekor Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Ekor Ekspres

Versi ringkas sup ekor yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.

90 min 300 kkal

Ekor lembu · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (cincang) · Halia (hiris)

Sup Ayam Ekspres
80% asli
CepatSup

Sup Ayam Ekspres

Versi sup ayam yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa menjejaskan rasa.

30 min 180 kkal

Ayam rebus (disiat) · Air · Bebola ikan (pilihan) · Lobak merah (dipotong dadu kecil)

Sup Gearbox Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Gearbox Ekspres

Versi ringkas Sup Gearbox yang menggunakan sendi lutut lembu yang telah dipotong kecil untuk mempercepatkan masa memasak, tanpa mengorbankan rasa yang memuaskan.

90 min 400 kkal

Sendi lutut lembu (dipotong kecil) · Bawang putih · Halia · Bunga lawang

Sup Daging Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Daging Ekspres

Versi ringkas sup daging yang cepat disediakan, sesuai untuk hari yang sibuk tanpa mengorbankan rasa.

45 min 150 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Air · Bawang putih (dicincang) · Halia (dihiris nipis)

Sup Tulang Ekspres
70% asli
CepatSup

Sup Tulang Ekspres

Versi ringkas sup tulang yang lazat, menggunakan tulang lembu yang sudah dipotong kecil dan rempah siap bancuh untuk menjimatkan masa.

60 min 600 kkal

Tulang lembu (dipotong) · Daging lembu (dipotong dadu) · Bawang besar (hiris) · Bawang putih (ketuk)