DishkinDishkin
Kembali
Gulai Lemak Cili Api Udang Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
300 kkalKalori
32 gProtein
8 gKarbohidrat
15 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

GulaiMasakan Cepat

Gulai Lemak Cili Api Udang Ekspres

80% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati gulai lemak cili api udang tanpa mengorbankan rasa. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Bahan

Hidangan4
  • Udang segar300g
  • Pes cili api segera2 sudu besar
  • Santan kotak200ml
  • Air300ml
  • Bawang merah kecil (hiris)3 ulas
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Daun kunyit (hiris)1 helai
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak1 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak dalam periuk. Tumis hirisan bawang merah dan serai hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan pes cili api segera dan masak sebentar.

  3. 3

    Tuangkan air dan santan kotak. Masukkan asam keping dan daun kunyit. Kacau rata.

  4. 4

    Masak hingga mendidih perlahan. Masukkan udang dan garam secukup rasa.

  5. 5

    Masak lagi selama 5-7 minit atau hingga udang masak. Jangan terlalu lama.

  6. 6

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Rebus Johor Ekspres
70% asli
Masakan CepatMi

Mee Rebus Johor Ekspres

Versi ringkas mee rebus Johor yang masih mengekalkan rasa kuah yang sedap, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

45 min 550 kkal

Mee kuning · Pes mee rebus segera · Keledek (serbuk) · Bawang merah

Sup Kambing Mamak Ekspres
75% asli
Masakan CepatSup

Sup Kambing Mamak Ekspres

Versi ringkas sup kambing mamak yang masih mengekalkan rasa asli, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

90 min 400 kkal

Daging kambing tanpa tulang · Bawang besar · Bawang putih · Halia

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)