DishkinDishkin
Kembali
Ketam Masak Lemak Cili Api Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
45 gProtein
8 gKarbohidrat
25 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Masakan CepatMasakan Laut

Ketam Masak Lemak Cili Api Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk menikmati ketam masak lemak cili api. Menggunakan bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang dipercepatkan.

Bahan

Hidangan4
  • Ketam (dipotong)1 kg
  • Santan kotak400 ml
  • Pes cili padi2-3 sudu makan
  • Bawang merah (hiris)2 biji
  • Serai (diketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Bersihkan ketam dan potong mengikut sendi.

  2. 2

    Masukkan santan, pes cili padi, hirisan bawang merah, serai, dan asam keping ke dalam kuali.

  3. 3

    Kacau rata dan masak di atas api sederhana hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ketam. Kacau perlahan dan masak hingga ketam masak sepenuhnya.

  5. 5

    Perasakan dengan garam. Sesuaikan rasa.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ayam Masak Cili Kering Ekspres
80% asli
AyamMasakan Cepat

Ayam Masak Cili Kering Ekspres

Versi ringkas Ayam Masak Cili Kering yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa pedas manis yang digemari.

30 min 350 kkal

Isi ayam (dipotong dadu) · Pes cili kering segera · Bawang putih (dicincang) · Bawang besar (dihiris)