45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
620 kkalKalori
32 gProtein
65 gKarbohidrat
25 gLemak
Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI
Nasi Daging Utara Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas Nasi Daging Utara yang membolehkan anda menikmati keenakannya dalam masa yang lebih singkat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Bahan
Hidangan4
- Beras3 cawan
- Daging lembu rebus (disiat)300g
- Bawang putih (dicincang)3 ulas
- Halia (dikisar)1/2 inci
- Serbuk rempah daging2 sudu besar
- Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
- Stok daging (dari rebusan daging)500 ml
- Garamsecukup rasa
- Airsecukupnya
- Minyak masak2 sudu besar
- Daun bawang (dihiris)1 batang
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Masak beras seperti biasa.
- 2
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.
- 3
Masukkan daging lembu rebus yang disiat. Tambah serbuk rempah daging dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
- 4
Tuangkan stok daging. Masak hingga kuah sedikit pekat. Tambahkan garam secukup rasa.
- 5
Hidangkan nasi bersama kuah daging dan taburan daun bawang serta bawang goreng.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
