DishkinDishkin
Kembali
Nasi Kabsa Ayam Cepat
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
650 kkalKalori
35 gProtein
70 gKarbohidrat
25 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat SajiNasi

Nasi Kabsa Ayam Cepat

70% asli · Timur Tengah

Versi Nasi Kabsa yang lebih ringkas, menggunakan potongan ayam dan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Potongan ayam (paha/dada)500g
  • Beras Basmati400g
  • Bawang bombay1 biji
  • Tomat2 biji
  • Bawang putih3 siung
  • Minyak zaitun50 ml
  • Kaldu ayam600 ml
  • Bumbu Kabsa siap pakai3 sdm
  • Kacang pinus panggang30g
  • Daun ketumbar cincangsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam1/2 sdt

Langkah

  1. 1

    Cuci beras basmati dan tiriskan.

  2. 2

    Potong ayam menjadi dadu.

  3. 3

    Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga layu.

  4. 4

    Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Tambahkan tomat cincang, bumbu kabsa siap pakai, garam, dan lada hitam. Aduk rata.

  7. 7

    Masukkan beras basmati dan kaldu ayam. Aduk.

  8. 8

    Didihkan, lalu kecilkan api, tutup wajan, dan masak selama 15-20 menit hingga beras matang dan ayam empuk.

  9. 9

    Taburkan kacang pinus panggang dan daun ketumbar cincang.

  10. 10

    Sajikan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara
80% asli
AyamNasiUtara

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara

Nasi Ayam Panggang gaya Utara yang kaya dengan aroma rempah ratus seperti jintan, ketumbar, dan bunga lawang, memberikan rasa yang lebih kompleks dan mendalam.

100 min 700 kkal

Ayam utuh · Beras · Bawang merah · Bawang putih

Nasi Kerabu Tradisional
Hidangan tradisional
Masakan KelantanNasi

Nasi Kerabu Tradisional

Nasi kerabu klasik yang menampilkan nasi berwarna biru kebiruan, disajikan dengan pelbagai jenis ulam-ulaman segar, sambal, ayam percik, keropok, dan telur masin. Hidangan ini kaya dengan rasa dan aroma herba.

90 min 700 kkal

Beras · Bunga Telang (untuk pewarna biru) · Ayam · Santan

Nasi Kandar Ayam Kapitan
80% asli
NasiNyonya

Nasi Kandar Ayam Kapitan

Nasi Kandar dengan sentuhan Nyonya, menggunakan lauk Ayam Kapitan yang beraroma, gabungan rempah Melayu dan Cina.

90 min 800 kkal

Beras · Ayam (dipotong) · Bawang merah · Bawang putih

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)