DishkinDishkin
Kembali
Nasi Kerabu Cepat & Mudah
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
600 kkalKalori
30 gProtein
70 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

NasiResepi Pantas

Nasi Kerabu Cepat & Mudah

70% asli · Masakan Melayu

Versi ringkas nasi kerabu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih ingin menikmati keenakan nasi kerabu.

Bahan

Hidangan4
  • Beras500g
  • Pewarna Makanan Biru1 sudu teh
  • Ayam (dipotong jejari)300g
  • Serbuk Kunyit1 sudu teh
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak Masak2 sudu besar
  • Telur4 biji
  • Kubis (hiris halus)1/2 biji
  • Taugeh1 cawan
  • Sambal Nasi Kerabu (siap dibeli)1 cawan
  • Keropok Ikan50g
  • Timun (hiris)1 batang

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa. Tambahkan pewarna makanan biru ke dalam air rebusan nasi.

  2. 2

    Perap potongan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng atau panggang sehingga masak.

  3. 3

    Goreng telur mata kerbau.

  4. 4

    Campurkan nasi biru dengan hirisan kubis, taugeh, dan timun.

  5. 5

    Sajikan nasi kerabu ringkas bersama ayam goreng, telur mata kerbau, sambal nasi kerabu, dan keropok ikan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Kerabu Daging Bakar
80% asli
Masakan MelayuNasi

Nasi Kerabu Daging Bakar

Variasi nasi kerabu yang menggunakan daging lembu bakar sebagai protein utama, menggantikan ayam percik. Daging yang diperap dan dibakar memberikan rasa yang berbeza namun tetap melengkapi nasi biru dan ulaman.

75 min 650 kkal

Beras · Bunga Telang (untuk pewarna biru) · Daging Lembu (hiris nipis) · Bawang Putih (cincang)

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Nasi Dagang Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Nasi Ulam Cepat & Mudah
70% asli
MudahNasi

Nasi Ulam Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ulam yang menggunakan herba yang lebih mudah didapati dan kaedah penyediaan yang pantas, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 480 kkal

Beras · Air · Garam · Kelapa parut (disangai)

Nasi Kerabu Tradisional
Hidangan tradisional
Masakan KelantanNasi

Nasi Kerabu Tradisional

Nasi kerabu klasik yang menampilkan nasi berwarna biru kebiruan, disajikan dengan pelbagai jenis ulam-ulaman segar, sambal, ayam percik, keropok, dan telur masin. Hidangan ini kaya dengan rasa dan aroma herba.

90 min 700 kkal

Beras · Bunga Telang (untuk pewarna biru) · Ayam · Santan

Nasi Vanggey Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Vanggey Ekspres

Versi ringkas Nasi Vanggey yang membolehkan anda menikmati keenakannya dengan lebih cepat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 600 kkal

Beras · Ayam (bahagian dada, potong dadu) · Serbuk kari ayam segera · Santan kotak kecil