DishkinDishkin
Kembali
Telur Bungkus Klasik
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
25 gProtein
10 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Lauk PaukSarapan

Telur Bungkus Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Telur dadar yang diisi dengan adunan daging cincang dan sayuran, kemudian dibungkus kemas dan digoreng keemasan. Hidangan klasik yang ringkas namun memuaskan.

Bahan

Hidangan4
  • Telur ayam6 biji
  • Daging ayam cincang150 gram
  • Bawang besar (cincang)1/2 biji
  • Lobak merah (cincang halus)1/4 cawan
  • Daun bawang (hiris)2 batang
  • Sos tiram1 sudu besar
  • GaramSecukup rasa
  • Lada putih (serbuk)1/4 sudu teh
  • Minyak masak3-4 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Campurkan daging ayam cincang, bawang besar, lobak merah, daun bawang, sos tiram, garam, dan lada putih dalam mangkuk. Gaul rata.

  2. 2

    Pukul telur dalam mangkuk berasingan. Masukkan sedikit garam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper. Tuang separuh adunan telur untuk membentuk dadar nipis.

  4. 4

    Letakkan separuh adunan inti daging di atas dadar telur.

  5. 5

    Lipat dadar telur dengan kemas untuk membungkus inti.

  6. 6

    Goreng sehingga kedua-dua belah berwarna keemasan dan inti masak sepenuhnya.

  7. 7

    Ulangi proses untuk dadar telur kedua.

  8. 8

    Angkat dan hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Kicap Klasik
Hidangan tradisional
DagingLauk Pauk

Daging Masak Kicap Klasik

Resipi daging masak kicap tradisional yang kaya rasa, menggunakan bahan-bahan segar dan rempah ratus asli untuk hidangan yang memikat selera.

45 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Bawang merah (hirisan)

Daging Masak Merah Klasik
Hidangan tradisional
DagingLauk Pauk

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Pedas Berempah
75% asli
BerempahLauk PaukPedas

Daging Masak Kicap Pedas Berempah

Variasi daging masak kicap yang diperkaya dengan rasa pedas dan aroma rempah ratus tambahan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

50 min 460 kkal

Daging lembu (potongan kiub) · Bawang putih (dikisar) · Bawang merah (dikisar) · Halia (dikisar)

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)