DishkinDishkin
Kembali
Udang Goreng Tepung Ringkas
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
330 kkalKalori
26 gProtein
18 gKarbohidrat
17 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan LautSnek Pantas

Udang Goreng Tepung Ringkas

80% asli · Malaysia

Versi pantas Udang Celup Tepung menggunakan tepung serbaguna untuk memudahkan penyediaan. Tetap rangup dan lazat.

Bahan

Hidangan4
  • Udang segar500g
  • Tepung serbaguna1.5 cawan
  • Serbuk cili (pilihan)1/2 sudu teh
  • Garam1 sudu teh
  • Serbuk lada hitam1/4 sudu teh
  • Air sejukSecukupnya untuk adunan
  • Minyak masakSecukupnya untuk menggoreng

Langkah

  1. 1

    Bersihkan udang, biarkan ekor jika suka.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan tepung serbaguna, garam, serbuk cili (jika guna), dan serbuk lada hitam.

  3. 3

    Tambah air sejuk sedikit demi sedikit hingga mendapat adunan yang sederhana pekat.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam kuali.

  5. 5

    Celupkan udang ke dalam adunan.

  6. 6

    Goreng udang dalam minyak panas hingga perang keemasan dan rangup. Angkat dan toskan.

  7. 7

    Sajikan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Mee Goreng Basah Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Mee Goreng Basah Klasik

Mee Goreng Basah yang kaya rasa dan sedikit berkuah, dimasak dengan mi kuning, udang, ayam, sayuran, dan sos cili serta kicap manis sebagai asasnya.

30 min 520 kkal

Mi kuning · Udang segar · Isi ayam · Taugeh

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa
80% asli
Makanan LautMiSup

Hokkien Mee Penang 'Seafood' Istimewa

Variasi Hokkien Mee Penang yang diperkaya dengan pelbagai jenis makanan laut seperti sotong dan ketam, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks dan mewah kepada hidangan klasik ini.

75 min 730 kkal

Udang segar · Sotong (dipotong cincin) · Isi ketam · Mi kuning (mi telur)

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa
85% asli
GorengMiPedas

Kuey Teow Goreng Belacan Istimewa

Satu kelainan Kuey Teow Goreng dengan aroma kuat dari belacan bakar, digabungkan dengan udang, sayuran, dan mi pipih untuk rasa yang unik dan pedas.

25 min 580 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Sawi pak choy

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional
Kuih MuihSarapan

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Hokkien Mee Penang Klasik
Hidangan tradisional
MiSupTradisional

Hokkien Mee Penang Klasik

Hidangan mi udang pedas dan beraroma yang merupakan kegemaran di Pulau Pinang, menampilkan mi kuning dan bihun dalam kuah udang pekat yang kaya rasa, dihiasi dengan udang segar, daging, sayuran, dan sambal.

90 min 750 kkal

Udang segar · Daging babi (perut atau bahu) · Mi kuning (mi telur) · Bihun (mi beras nipis)

Hokkien Mee Kuala Lumpur Klasik
Hidangan tradisional
MalaysiaMi Goreng

Hokkien Mee Kuala Lumpur Klasik

Hidangan mi goreng basah yang kaya rasa, menampilkan mi kuning tebal yang disalut sos hitam pekat, udang segar, sotong, daging, dan sayuran hijau, dimasak dengan api besar untuk aroma 'wok hei' yang tersendiri.

45 min 700 kkal

Mi kuning tebal · Udang segar · Sotong · Daging babi (hiris nipis)

Kuey Teow Goreng Klasik
Hidangan tradisional
GorengMi

Kuey Teow Goreng Klasik

Hidangan mi pipih goreng yang kaya rasa, dimasak dengan udang, tauge, telur, dan sayuran hijau, diperkaya dengan sos cili dan kicap pekat untuk warna dan aroma yang memikat.

30 min 560 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Udang segar · Tauge · Telur