DishkinDishkin
Kembali
Yee Mee Kantonis Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
25 gProtein
60 gKarbohidrat
22 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

75% asli · Masakan Cina

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Bahan

Hidangan4
  • Mee Yee Mee (pra-goreng)400g
  • Isi Ayam (hiris nipis)200g
  • Cendawan Shiitake (hiris)100g
  • Kacang Pis100g
  • Bawang Putih (cincang)1 ulas
  • Sos Tiram2 sudu besar
  • Kicap Cair2 sudu besar
  • Air100ml
  • Tepung Jagung1 sudu teh
  • Minyak Masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Daun Bawang (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan hirisan ayam dan masak sehingga separuh masak.

  3. 3

    Masukkan cendawan shiitake dan kacang pis. Masak sebentar.

  4. 4

    Campurkan sos tiram, kicap cair, dan air. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam sos untuk memekatkan.

  5. 5

    Tuangkan sos ke dalam kuali bersama ayam dan sayuran. Kacau rata.

  6. 6

    Masukkan mee yee mee yang telah digoreng. Gaul perlahan sehingga mee bersalut sos.

  7. 7

    Perasakan dengan garam jika perlu. Hias dengan daun bawang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Mee Kari Kerang Ekspres
75% asli
Cepat & MudahKariMi

Mee Kari Kerang Ekspres

Versi ringkas Mee Kari Kerang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan harian.

30 min 600 kkal

Mi kuning · Kerang (sudah direbus dan dibuang cengkerang) · Santan kotak · Pes kari segera