DishkinDishkin
Kembali
Yee Mee Kantonis Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
25 gProtein
60 gKarbohidrat
22 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMee Goreng

Yee Mee Kantonis Ekspres

75% asli · Masakan Cina

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Bahan

Hidangan4
  • Mee Yee Mee (pra-goreng)400g
  • Isi Ayam (hiris nipis)200g
  • Cendawan Shiitake (hiris)100g
  • Kacang Pis100g
  • Bawang Putih (cincang)1 ulas
  • Sos Tiram2 sudu besar
  • Kicap Cair2 sudu besar
  • Air100ml
  • Tepung Jagung1 sudu teh
  • Minyak Masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Daun Bawang (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan hirisan ayam dan masak sehingga separuh masak.

  3. 3

    Masukkan cendawan shiitake dan kacang pis. Masak sebentar.

  4. 4

    Campurkan sos tiram, kicap cair, dan air. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air dan masukkan ke dalam sos untuk memekatkan.

  5. 5

    Tuangkan sos ke dalam kuali bersama ayam dan sayuran. Kacau rata.

  6. 6

    Masukkan mee yee mee yang telah digoreng. Gaul perlahan sehingga mee bersalut sos.

  7. 7

    Perasakan dengan garam jika perlu. Hias dengan daun bawang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hokkien Mee Ekspres KL
75% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 650 kkal

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Char Kuey Teow Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

20 min 520 kkal

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)

Mee Kolok Ekspres
70% asli
Cepat & MudahMi

Mee Kolok Ekspres

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

20 min 450 kkal

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli
Hidangan CepatMi

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong