DishkinDishkin
Kembali
Hokkien Mee Ekspres KL
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
580 kkalKalori
30 gProtein
65 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMi Goreng

Hokkien Mee Ekspres KL

75% asli · Malaysia

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Bahan

Hidangan4
  • Mi kuning tebal400g
  • Udang (buang kulit)150g
  • Isi ayam (hiris nipis)100g
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Kicap pekat manis3 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Sos tiram1 sudu besar
  • Telur1 biji
  • Sayur pak choy1 ikat
  • Air50ml
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Bawang goreng (untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan isi ayam, masak hingga separuh masak. Kemudian masukkan udang, masak hingga bertukar warna.

  3. 3

    Masukkan mi kuning, kicap pekat, kicap cair, sos tiram, dan air. Gaul rata.

  4. 4

    Ketepikan mi, masukkan telur dan kacau perlahan.

  5. 5

    Masukkan pak choy, gaul sebati hingga sayur sedikit layu.

  6. 6

    Perasakan dengan garam jika perlu. Masak hingga mi rata dan sos sedikit kering. Taburkan bawang goreng sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sambal Tumis Ikan Bilis Ekspres
75% asli
Cepat & MudahSambal

Sambal Tumis Ikan Bilis Ekspres

Versi ringkas sambal tumis ikan bilis yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa mengorbankan rasa.

30 min 400 kkal

ikan bilis (sedia direndam dan ditos) · pes cili kering · bawang merah (hiris nipis) · bawang putih (cincang halus)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Sambal Kicap Johor Ekspres
75% asli
Cepat & MudahSambal

Sambal Kicap Johor Ekspres

Versi ringkas Sambal Kicap Johor yang mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa asli tanpa banyak langkah.

10 min 130 kkal

Pes cili siap guna · Bawang merah kecil (hiris nipis) · Kicap pekat manis · Gula