40 mintid

Middelsvanskelighet

4Porsjoner

—Vurdering

Næringsinnhold

220 kcalKalorier

6 gProtein

11 gKarbohydrater

18 gFett

Omtrentlig KI-estimat

Gourmet Meze

Baba Ganoush med Valnøtter og Urter

Name: Baba Ganoush med Valnøtter og Urter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Regional (Syrisk-inspirert)
Ingredients: 2 store Aubergine; 0.5 dl Tahini; 0.5 dl Valnøtter; 1 bunt Frisk mynte; 2 ss Sitronsaft; 1 ts Salt

75% autentisk · Regional (Syrisk-inspirert)

En rikere variant av Baba Ganoush med knuste valnøtter og friske urter for ekstra tekstur og dybde.

Ingredienser

Porsjoner4

Aubergine2 store
Tahini0.5 dl
Valnøtter0.5 dl
Frisk mynte1 bunt
Sitronsaft2 ss
Salt1 ts

Trinn

1
Grill auberginene til de er helt møre.
2
Mos auberginekjøttet for hånd med en gaffel for å beholde tekstur.
3
Rør inn tahini, sitronsaft og salt.
4
Topp med grovhakkede, ristede valnøtter og finhakket frisk mynte før servering.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

80% autentisk

Gourmet Supper

Kantarellsuppe med Sherry og Urter

En elegant variant av kantarellsuppe, forsterket med et hint av sherry og en blanding av friske urter for en dypere smaksprofil.

50 min 250 kcal

Ferske kantareller · Smør · Sjalottløk · Hvitløk

Lapskaus med Storfekjøtt og Rotgrønnsakspuré

60% autentisk

Gourmet Hovedrett Norsk

Lapskaus med Storfekjøtt og Rotgrønnsakspuré

En moderne vri på lapskaus hvor rotgrønnsakene serveres som en glatt puré ved siden av det møre storfekjøttet, for en mer raffinert presentasjon.

210 min 700 kcal

Storfekjøtt (bog, høyrygg) · Gulrøtter · Kålrot · Løk

Kyllinggryte med karri og ristede nøtter

75% autentisk

Gourmet

Kyllinggryte med karri og ristede nøtter

En teksturrik kyllinggryte med karri toppet med ristede cashewnøtter og frisk koriander.

50 min 550 kcal

Kyllinglårfilet · Cashewnøtter · Kremfløte · Karripulver

Nordnorsk Kokt Torsk med Rømmesaus og Poteter

85% autentisk

Hovedrett Tradisjonsmat

Nordnorsk Kokt Torsk med Rømmesaus og Poteter

En robust og tradisjonell nordnorsk variant hvor kokt torsk serveres med en syrlig rømmesaus, kokte poteter og gjerne litt løk. En mettende og smakfull rett.

35 min 480 kcal

Torskefilet · Vann · Salt · Poteter

85% autentisk

Fisk Nordisk Suppe

Kremet Laksesuppe med Dill og Sitron

En frisk og smakfull variant av laksesuppen, med ekstra dill og et hint av sitron for en lysere smaksprofil.

40 min 560 kcal

Laksefilet · Smør · Purre · Poteter

80% autentisk

Grønnsaker Rask mat

Rask Mangold med Hvitløk og Sitron

En lynrask variant hvor mangolden dampes lett og blandes med hvitløk, sitronsaft og litt chili for ekstra piff. Perfekt for en travel hverdag.

10 min 150 kcal

Fersk mangold · Hvitløk · Olivenolje · Sitronsaft

Lammekoteletter med Hvitløk og Sitron-Urte-Marinade

75% autentisk

Grillet Hovedrett

Lammekoteletter med Hvitløk og Sitron-Urte-Marinade

Lammekoteletter marinert i en frisk blanding av hvitløk, sitron og urter, deretter grillet eller stekt for en lett syrlig og aromatisk smak.

45 min 480 kcal

Lammekoteletter · Hvitløk · Sitronsaft · Olivenolje

80% autentisk

Hovedrett Indisk Kasjmirske

Smørkylling med Kasjmirsk Vri

En variant av smørkylling som inkorporerer typiske smaker fra Kasjmir, som safran og en anelse mer syrlighet, for en dypere og mer kompleks smaksprofil.

75 min 700 kcal

Kyllinglårfilet · Yoghurt naturell · Ingefær, revet · Hvitløk, finhakket

Baba Ganoush med Valnøtter og Urter

Ingredienser

Trinn

Vurder oppskriften

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Kantarellsuppe med Sherry og Urter

Lapskaus med Storfekjøtt og Rotgrønnsakspuré

Kyllinggryte med karri og ristede nøtter

Nordnorsk Kokt Torsk med Rømmesaus og Poteter

Kremet Laksesuppe med Dill og Sitron

Rask Mangold med Hvitløk og Sitron

Lammekoteletter med Hvitløk og Sitron-Urte-Marinade

Smørkylling med Kasjmirsk Vri