30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
18 gProtein
20 gKarbohydrater
19 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Frittata med Potet og Purre
80% autentisk · Italiensk-inspirert
En raskere versjon av frittataen, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte poteter for å spare tid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Egg5 store
- Ferdigkokte poteter250g, i terninger
- Purre150g, renset og i skiver
- Gruyèreost40g, revet
- Smør1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Smelt smør i en stekepanne som tåler ovn på middels varme. Stek purren til den er myk, ca. 4-5 minutter.
- 2
Visp sammen egg, salt og pepper i en bolle. Rør inn revet Gruyèreost.
- 3
Tilsett de ferdigkokte potetterningene i pannen med purren. Hell over eggeblandingen.
- 4
Stek på komfyren i 3-4 minutter til kantene begynner å sette seg.
- 5
Sett pannen i en forvarmet ovn på 180°C og stek i 15-20 minutter, eller til frittataen er gyllen og gjennomstekt.
- 6
La hvile et par minutter før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
