DishkinDishkin
Tilbake
Rask Pasta med Kremet Ertepesto
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
580 kcalKalorier
22 gProtein
65 gKarbohydrater
25 gFett

Omtrentlig KI-estimat

PastaretterRask mat

Rask Pasta med Kremet Ertepesto

75% autentisk · Moderne Europeisk

En lynrask versjon av pasta med ertepesto, perfekt for travle hverdager. Bruker frosne erter og enklere tilberedning.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Penne pasta400g
  • Frosne erter300g
  • Fersk mynte15g
  • Ricottaost100g
  • Hvitløk1/2 fedd
  • Revet parmesanost30g
  • Olivenolje50ml
  • Sitronsaft1 ts
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok penne pasta i saltet vann etter anvisning på pakken. Spar ca. 1.5 dl pastavann.

  2. 2

    Mens pastaen koker, ha frosne erter (trenger ikke tines), mynte, ricotta, hvitløk, parmesan, olivenolje og sitronsaft i en blender eller food processor. Kjør til en jevn og kremet pesto.

  3. 3

    Smak til pestoen med salt og pepper.

  4. 4

    Hell av vannet fra pastaen og ha den tilbake i kjelen. Tilsett ertepestoen og litt av pastavannet. Rør godt til sausen dekker pastaen jevnt.

  5. 5

    Server umiddelbart, pyntet med litt ekstra mynte og parmesan.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Pasta med Artisjokk og Sitron
80% autentisk
PastaretterRask mat

Rask Pasta med Artisjokk og Sitron

En lynrask versjon av klassikeren, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte artisjokkhjerter for å spare tid, men beholder den friske smaken.

15 min 420 kcal

Penne eller annen kort pasta · Hjertene fra 1 boks (ca. 200g) ferdigkokte artisjokkhjerter · Hvitløk · Sitron