10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
220 kcalKalorier
7 gProtein
12 gKarbohydrater
16 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Rucolasalat med Pære og Balsamico
80% autentisk · Moderne Europeisk
En lynrask versjon av ruccolasalaten, perfekt for en travel hverdag. Bruker en enkel balsamico-dressing for en syrlig og søt smak.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ruccola150g
- Pære (fast type)1 stor
- Fetaost75g
- Gresskarkjerner30g
- Balsamicoeddik3 ss
- Extra virgin olivenolje3 ss
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Rist gresskarkjernene lett i en tørr panne. Avkjøl.
- 2
Vask og tørk ruccolaen.
- 3
Skjær pæren i tynne skiver eller terninger.
- 4
Smuldre fetaosten.
- 5
Bland balsamicoeddik, olivenolje, salt og pepper i en liten skål.
- 6
Legg ruccola på et serveringsfat. Fordel pæreskiver, fetaost og gresskarkjerner over.
- 7
Drypp dressingen over salaten rett før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
