
Fasan med Fløtesaus og Sopp
En smakfull variant av fasan med fløtesaus, beriket med aromaen av ferske skogssopp og et hint av cognac for ekstra dybde.
Fasanlår · Smør · Olivenolje · Sjalottløk
Lag oppskrifter av det du har i kjøleskapet, hold orden på kokeboken din og lag handlelister.

Utforsk oppskrifter etter måltidstype, ingredienser og stil.
2700 resultater

En smakfull variant av fasan med fløtesaus, beriket med aromaen av ferske skogssopp og et hint av cognac for ekstra dybde.
Fasanlår · Smør · Olivenolje · Sjalottløk

En enklere og raskere versjon av fasan med fløtesaus, der fasanen er delt opp og stekt raskere, men fortsatt med en deilig kremet saus.
Fasanbryst · Smør · Sjalottløk · Hvitvin

En tradisjonell og rik rett med fasan som er langstekt til perfeksjon, servert i en kremet fløtesaus med klassiske tilbehør.
Fasan · Smør · Løk · Gulrot

En variant av hare-i-gryte med tilsetning av sopp og syrlige epler for en ekstra smakskompleksitet.
Hare (stykker) · Smør · Løk · Hvitløk

En enklere og raskere versjon av hare-i-gryte, som fortsatt gir god smak. Bruker ferdigkuttet hare og en enklere sausbase.
Hare (ferdigkuttet) · Olje · Løk · Hvitløk

En rik og smakfull hare-i-gryte rett, perfekt for kalde dager. Langtidskokt hare i en dyp saus med rotgrønnsaker og urter.
Hare (hel eller stykker) · Smør · Løk · Gulrøtter

En villsvingryte med et regionalt preg, beriket med skogens sopp og en anelse einerbær for ekstra dybde.
Villsvinbog · Rødvin (f.eks. Pinot Noir) · Løk · Gulrøtter

En enklere og raskere versjon av villsvingryte, perfekt for en ukedag. Bruker mindre tid på koking, men beholder de gode smakene.
Villsvinytrefilet eller bog · Rødvin · Sjalottløk · Gulrøtter

En rik og smakfull gryte med mør villsvin, langtidskokt i rødvin med rotgrønnsaker og urter. Perfekt for en kald dag.
Villsvinbog eller -lår · Rødvin (kraftig) · Løk · Gulrøtter

En luksuriøs og kremet paprikasuppe med et hint av spansk chorizo for ekstra dybde og litt sting. Perfekt som en forrett eller en lett hovedrett.
Røde paprikaer · Gul løk · Hvitløk · Grønnsakskraft

En enklere og raskere versjon av paprikasuppe, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig hakkede grønnsaker og en base av tomatpuré for ekstra smak.
Røde paprikaer · Gul løk · Grønnsakskraft · Tomatpuré

En fyldig og smakfull ungarsk paprikasuppe, laget med ferske paprikaer, løk, tomater og en rik kjøttkraft. Serveres gjerne med en klatt rømme og ferskt brød.
Røde paprikaer · Gul løk · Hvitløk · Tomater

En kreativ vri på reinsdyrpannen, hvor sødme fra eple og syrlighet fra balsamico gir en spennende smakskombinasjon til reinsdyr og rosenkål.
Reinsdyrsteik · Rosenkål · Eple (syrlig type) · Rødløk

En enklere og raskere versjon av reinsdyrpannen, perfekt for en travel hverdag uten å ofre for mye smak.
Reinsdyr ytrefilet · Rosenkål · Hvitløk · Olivenolje

En tradisjonell og smakfull reinsdyrpanne med saftig reinsdyrkjøtt og sprø rosenkål, servert med en rik saus.
Reinsdyrfilet · Rosenkål · Sjalottløk · Smør

En rustikk og mettende rett hvor reinsdyrskav serveres med en luftig potetmos og syrlige tyttebær, som et alternativ til pasta.
Reinsdyrskav · Poteter · Melk · Smør

En raskere variant av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet reinsdyrskav og en enklere saus.
Reinsdyrskav · Pasta (f.eks. penne eller fusilli) · Matfløte · Kjøttfond eller buljongterning

En tradisjonell og smakfull rett hvor tynne skiver av reinsdyrkjøtt freses og serveres med kremet saus over pasta. En ekte nordnorsk klassiker.
Reinsdyrskav · Pasta (f.eks. linguine eller fettuccine) · Sjampinjonger · Kremfløte

En kreativ vri på reinsdyrkebab, som kombinerer det tradisjonelle med nordiske smaker som tyttebær og en frisk crème fraîche-dressing.
Reinsdyrkjøtt (ytrefilet) · Pitabrød eller Naanbrød · Tyttebærsyltetøy · Crème fraîche

En forenklet versjon av reinsdyrkebab som passer for travle dager. Bruker ferdig marinert kjøtt eller en raskere marinering, og en enkel dressing.
Reinsdyrkjøtt (strimler) · Pitabrød · Agurk · Isbergsalat