DishkinDishkin
Terug
Snelle Nasi met Bakkeljauw
25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
HoofdgerechtRijstgerechtSnelle maaltijd

Snelle Nasi met Bakkeljauw

70% authentiek · Surinaams-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van nasi met bakkeljauw, ideaal voor een snelle maaltijd doordeweeks.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

  • Voorgekookte rijst400g
  • Bakkeljauw (uit blik/pot)150g
  • Ui1/2
  • Knoflook2 teentjes
  • Diepvries roerbakgroenten200g
  • Ketjap manis2 el
  • Olie (plantaardig)1 el
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Gebakken uitjesvoor garnering

Stappen

  1. 1

    Snijd de ui en knoflook fijn.

  2. 2

    Verhit de olie in een wok of pan. Fruit de ui en knoflook.

  3. 3

    Voeg de diepvriesgroenten toe en roerbak tot ze gaar zijn.

  4. 4

    Voeg de uitgelekte en eventueel iets fijngemaakte bakkeljauw toe en bak kort mee.

  5. 5

    Voeg de voorgekookte rijst toe en roerbak tot deze goed warm is.

  6. 6

    Breng op smaak met ketjap manis, zout en peper.

  7. 7

    Serveer direct, bestrooid met gebakken uitjes.

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.