
Snelle Rode Kool met Appeltjes
70% authentiek · Nederlands
Een snellere versie van het klassieke gerecht, waarbij voorgesneden rode kool en appelmoes worden gebruikt voor een snelle bereiding.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Voorgesneden rode kool500 g
- Appelmoes200 g
- Ui1/2 stuk
- Azijn (scheutje)2 eetlepels
- Laurierblad1 stuk
- Suiker1/2 eetlepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Waterca. 50 ml
Stappen
- 1
Snipper de ui.
- 2
Verhit een beetje olie of boter in een pan en fruit de ui glazig.
- 3
Voeg de voorgesneden rode kool, appelmoes, azijn, laurierblad en suiker toe.
- 4
Voeg een scheutje water toe, breng aan de kook en laat 20-25 minuten sudderen met het deksel op de pan, tot de kool gaar is.
- 5
Breng op smaak met zout en peper. Verwijder het laurierblad voor het serveren.



